“المدفونة الفيلالية” الصحراوية، التي لها جدورا من الريصاني تعد من بين الفطائر المغربية الأصيلة، حتى أن البعض يطلق عليها اسم “البيتزا الصحراوية”، أصبحت تجد لها مكانا ملائما على موائد المغربية والعربية، وتعمل كل النسوة على إتقان تحضيرها في الافران العصرية أو التقليدية.
وأقدم لكم طريقتي في تحضير المدفونة راجية أن تنال إعجابكم.المقادير والطريقة : الفيديو
التسميات
أطباق رئيسية